A kínai kutyákat eszik: miért igaz ez

Az állatok és a kutyatenyésztők védelmezői a világ minden tájáról erőszakosan tiltakoznak a kutyák megölése és az ételek fogyasztása ellen. De néhány kínai lakosnak ellentétes nézőpontja van. A psina evés olyan hagyomány, amelyet sok ázsiai évezredek óta követnek. Az alábbiakban ismertetik a Kínában a kutyákat, hogy miért fogyasztanak kutyákat Kínában.

Csinálnak -e a kínai kutyák

A kínai népesség évente növekszik. És így szinte mindig volt. Bizonyos időszakokban az embereknek hiányoztak az ételek, a talaj kevésbé volt termékeny, háziállatok fájnak és meghaltak, vadon fogtak és megették, számuk csökkent. Körülbelül 500 g -ből. időszámításunk előtt. E. A Közép -Királyság lakosai kutyákat kezdtek enni. Az évezredek után egy kényszeres intézkedés olyan hagyománymá vált, amellyel az állati védők sikertelenül harcolnak.

Sült kutya - finomság az ázsiaiak számára

jegyzet! Nem csak a kínaiak kutyahúst esznek, hanem a filippínók, a tajvani, a vietnami, a dél- és észak -koreai lakosok is (itt mindig tisztán gyakorlati célra tartottak kutyákat, csakúgy, mint néhány európaiak sertéseket vagy teheneket tartanak a mezőgazdasági termelőnél).

A második világháború éhes éveiben a Szovjetunióban evett. Később a foglyok állatokat kezdtek enni. Úgy vélték, hogy a kis kutya segíteni fog a tuberkulózisból való felépülésben. Abban az időben ezt a betegséget gyógyíthatatlannak tekintették, a fertőzés szinte minden esetét halálban véget ért.

A nehéz idők telt el, és a hagyományok megmaradtak. És ha a legtöbb országban a kutyák használatát még mindig jogalkotási szinten sikerült betiltaniuk, akkor Kínában nem sietnek. Gazdasági szempontból ez teljesen veszteséges, és a kutya -védők és a kutyahús szerelmesei közötti vitában való részvétel nem az államból származik. Sőt, néhány innovációt a finomságfogyasztás szempontjából viszonylag nemrégiben fogadtak el.

A hasított testek eladásra készen állnak

Tehát 2009 óta. Guangxi tartományban (g. Yuylin) Kutyahús fesztiválját tartják. Évente június 21-30-án ünneplik. Az esemény aktívan részt vesz a helyi lakosokban és a turistákban. Egy nyaraláson, amelynek során legalább 10 ezer eltömődött. A tömeg állatokat gyűjt. A hatóságok megpróbálják nem hirdetni az eseményt, hanem betiltani azt is, hogy számos petíció ellenére nem sietnek. És ez lehetővé teszi számunkra, hogy azt mondjuk, hogy Kína sok lakosa nemcsak a személy barátai, hanem egy egyszerű házi lényekként, a nyúlhoz, a kecskéhez vagy a malachoz hasonlóan, hanem egy egyszerű házi lényként is.

Természetesen lehetetlen elhinni, hogy minden kínai jóváhagyja a „kisebb testvéreink” étkezését:

• 2014 -ben. én.Xiaoyun, egy egyszerű tanár 150 ezerre költött. Jüan és 350 kutyát vásárolt;
• 2015 -ben. További 7ezeret költött. Jüan és további 100 állat elmenekült egy szomorú sorsból.

Igen, a kínai kutyákat esznek, még vannak olyan boltok, amelyek bármely nagyvárosban kutyahús értékesítésére szolgálnak. De azt mondani, hogy csak kutyát esznek, vagy nem szeretik az állatokat, ésszerűtlenül.

Egy kutyafarmon elöl

• Az egész világon az emberek különféle típusú patkányokat használnak, sokan örömmel esznek Nutria -t és csincsillákat, míg a többiek soha nem próbáltak más húst, a sertéshús, a csirke vagy a marhahús mellett. A hagyományokról és az oktatásról szól. Például az érett érett, egy fiatal amerikai biztosan tudja, hogy egy kutya és egy macska háziállatok, amelyeket nem esznek. Szokásos, hogy vigyázzanak rájuk, néha inkább, mint a gyerekekről. De a középkori Kína érett lakosa pontosan tudta, hogy a kutyát meg lehet enni. Abban az időben még erre a célra is nevezték őket.
• Évente több száz millió sertés és szarvasmarha eltömődött Kínában, és csak néhány tíz száz kutyát. Ez a szám elhanyagolható és elveszett a hústermékek globális áramlásában.
• A franciák nem hiába vannak, mert a szemet békáknak hívják. Békákat esznek ételekért, amelyeket az állatok iránti nem kedvelés szempontjából is figyelembe lehet venni.
• Az iszlám botrányossága tisztátalan állatoknak tekinti a sertéseket. Nem tudod megtartani és megenni. Az ortodox és a katolikusok örömmel élvezik a sertéshús sonkát. A kutyákat érdekes módon a muszlimok egy szintre teszik sertésekkel. Ők is tisztátalanok.
• A közelmúltban a birodalmi oroszországi történelem szabványai szerint a kutyabőrből származó szőrmabák nagyon népszerűek voltak. Az ilyen termékek beszerzése érdekében a kutyákat nem kevésbé pontozták, mint az égiben.
• A lovak kialakulása a kolbász és a bőr megszerzése érdekében a kegyetlenség helyzetéből is megfontolható. A ló nem kevésbé intelligens és gyönyörű állat, mint egy kutya. Ismételten segített egy embernek a bajból, és kísérte őt a létezés története során, kivéve az elmúlt évtizedek 20 -at.
• Abbahagyták a kutya használatát Európában, ha nem is tömegesen, akkor még csak kis mennyiségben is csak a 20 -as év végén. A németek az első világháború előtt elhagyták az ilyen típusú ételeket. Svájcban 1996 -ban lehetett finomságokat vásárolni., És a vásárláshoz nem kaptak sem elítélést, sem bírságot. A filippínók 1998 -ig kutyákat evett.

Nem lehet a Közép-Királyság lakosainak hozzáállását a négylábúnak különösen kegyetlennek, rosszabbnak, mint a vadon élő állatok vadászatának vagy a hazai levágásnak. Ez csak egy hagyomány, amelyre szerencsére kevés ragaszkodik ahhoz. Lehet, hogy ez is kényszerített intézkedés, az ország veszettségétől kevés oltás van.

jegyzet! Azok a állatok, amelyek felügyelet nélkül vannak a háztól, akár lövöldöznek, akár elküldték a levágásra. Ez egyáltalán nem humánus, hanem oldja meg a kóbor kutyák és a környezetükben elterjedt betegségek problémáját.

Miért esznek kutyákat Kínában?

A modern kínai kutyákat eszik, ünnepelve a nyári napforduló napját. De ennek a hagyománynak van még egy magyarázata:

• A kutyát a leg odaadó és leghűségesebb állatnak tartották, ezen kívül nagyon erősnek és keményen. Azok, akik ezt használják, azt álmodozták, hogy képességeinek egy részét hússal továbbítják nekik;
• A kutya tápláló húsú, gyógyító tulajdonságokkal. Az ősi időkben azt hitték, hogy a hatékonyság javította az evett kutyát, teste jobban működik. Ebben a hitben megőrizték és még mindig. Ez része az ilyen típusú ételek népszerűségének titkának néhány ember körében.

Fontos! Valójában a kutya nagyon kitartó, ritkán beteg, és szinte mindig kizárólag az időskorból meghal. De a húsának nincs gyógyító tulajdonságai. Az ilyen finomság táplálása nem árt az egészségre, de nem hoz jelentős előnyt.

Ezt a háziállathoz való hozzáállást nem hagyják jóvá, akkor azt csak az égiben nem ítélik el. Hongkongban 1954 óta tiltották a kutya éttermeibe való benyújtását.

Eladásra készült egy kutya

Az európai kultúra jelentős hatással volt az ázsiaiakra, sok helytelen hagyományt és szokást kiszorítva, az állatokat a kultuszhoz nevelve. Tehát, 1980 végéig. A Közép -Királyság városának és falujának utcáin alig lehetett találkozni a kutyákkal járó emberekkel. A középkorban a kutyákat egy céllal tenyésztették - egy személy kiszolgálására, 20 éves korig nem felelnek meg neki. 2017 -re. Pekingben 1 millió kutyát regisztráltak háziállatként. Ez tízszeresabb, mint 1992 -ben. Ez egy jó jel, amely azt jelzi, hogy nincsenek kínai kegyetlenség az állatokkal szemben.

A hétköznapi amerikaiak és az európaiak a közelmúltban kezdték rendezni a kutyákat a saját otthonukban. Ezt megelőzően csak gazdag emberekkel rendelkezhetnek háziállatokkal, a többiek a kutyákat úgy kezelték, mint a középkori kínai. Egy négy frekvenciájú barátnak jó őrnek vagy vadásznak kellett lennie, és északon is csomagoljon, szánkóállatokat is.

A megváltozott életkörülmények befolyásolták a háziállatokhoz való hozzáállást. A PSAMS játékokat, speciális takarmányokat, ruhákat és shodot vásárol. A vadász és az őrség tartalmában a legtöbb eset szükségessége eltűnik. A kutya barátmá vált, aki az életben egy embert kísér, és ez több, mint helyes. De nem szabad elfelejtenünk, hogy minden kultúra különbözik, nem kényszeríthet semmit erővel.

Kiskutyák ketrecekben az eladó piacon

A kínai ételek jellemzői: Hogyan készülnek fel a kutyák Kínában

Psinát Peking 122 éttermében szolgálják fel. Ha figyelembe vesszük, hogy több millió lakos él a városban, ez azt jelzi, hogy a hús továbbra is finomság. Kínában a kutyákat a legtöbb esetben sült formában fogyasztják, de Koreában finom levest készítenek húsból. Ez egy nemzeti koreai étel, amelyre szükségünk van:

• víz a húsleveshez;
• friss kutya;
• Perilla;
• pitypang;
• fűszerek.

Az ősi szokások szerint egy ilyen ételt szolgáltak fel az asztalon a hideg téli hónapokban. Ez hozzájárult az immunrendszer megerősítéséhez és a megnövekedett férfi erőhez. A modern Koreában már nem készül fel, de az egyik pekingi étteremben meg lehet rendelni. Senki sem főz élõ állatokat, ez nem igaz, tehát nincs mit félni.

Fontos! A koreaiakról szólva, b. Bordeaux megemlítette, hogy úgy gondolja, hogy egy nemzet kutyákat eszik - a vadon élő nemzetek nemzetét. A híres színésznő és az állatok védelmezőjének ez a nyilatkozata az egyes értékek átgondolásának okaként szolgált, és az ilyen típusú hús használatának betiltásához vezetett. De amíg van igény, lesz javaslat.

Kivágott hasított test főzéshez

Érdekes, hogy a kínaiak, akik még mindig úgy döntenek, hogy sült kutyát esznek a fesztiválon vagy egy étteremben, az arc bogyóival együtt használják. Ez az ázsiaiak kedvenc élvezete, ahonnan különféle lekvárok és lekvárok készülnek. Étkezését hagyománynak is tekintik, amely segít megszabadulni a nyári hőtől.

A kutyát hosszú ideje nem használják a fehérjék és fehérjék fő forrásaként. Tilos a kutyák tenyésztése annak érdekében, hogy húst szerezzenek a világ sok országában. Kínát kivételnek tekintik, tehát amikor megkérdezik, hogy a kutyák Kínában esznek, akkor pozitívan válaszolhat. A Kínai Kínai Hatóságok továbbra is figyelmen kívül hagyják az állatok védelmezőinek a kutyák gúnyolódása, az üzletek és éttermek bezárásának megszüntetésére vonatkozó követeléseit a hús eladására. Hagyományok több ezer évig, nem könnyű elhagyni, különösen, ha van kereslet és kereskedelmi haszon.