Lin - a halak, az életmód, az étrend, a vonal kedvező és veszélyes tulajdonságainak leírása, a halászat és a tenyésztés (80 fotó)
Tartalom
A Lin Fish sok halászat és a halgazdaság tulajdonosait ismerte. Gyakran használják a főzéshez, de ugyanakkor sok háziasszony összetéveszti a ponty vagy a keresztes pontyokat, mivel nagyon hasonlít hozzájuk. A vonal nagyon érdekes, hasznos a halak főzéséhez.
Kényelmes a horgászatban, oly sok halász szeretne vadászni a tavakban, folyókban és patakokban. Sőt, Lin az egyik leggyakoribb hal Oroszország folyóin.
A Halak Lin leírása
Lin Fish a Karpov családhoz tartozik, és teljesen hasonló a rokonaihoz. Ez különbözik a pontytól és a keresztes pontytól, elsősorban arany- vagy arany-olive színével és nyálkahártyájával, amely vékonyréteggel lefedi az egész hasított testet.
A szín miatt a halakat arany vonalnak is nevezik, amely jelentősen megkülönbözteti azt a szokásos CAPP -tól. Ennek az arany-olive színnek köszönhetően nagyon nehéz észrevenni a halakat a vízben.
Sőt, a halak gyakran elrejtenek az algák vagy a fű bozótjaiban. Emiatt úgy tűnik, hogy egyáltalán nem a tóban van, de a horgászat során gyakran még a csali mellett is találkozik.
Külsőleg a hal nagyon hasonlít a keresztes pontyhoz. Széles amygdala van, ugyanaz az antenna a száj sarkában. Halak a halakban kicsik.
A hal meglehetősen kicsi, súlya 200 és 500 gramm között lehet. Mivel azonban a halak fotóját a sikeres halászok vászonja mutatja, az egyének elérhetik a 800-900 grammot. Ez a méret elsősorban annak a ténynek köszönhető, hogy ezek a halak elég hosszú ideig 18 év előtt élnek.
A halak megkapták a nevét, hogy a szó szó szerinti értelmében belemerüljön a levegőbe. Ha víz nélkül hagyja el az arany hasított testet, akkor nagyon gyorsan elveszíti eredeti színét.
Hol van a Fish Lin
A Lin Fish édesvízi és folyókban, tavakban és patakokban él. Szinte mindenhol gyakori. Megtalálható a Távol -Keleten, a Baikal -tóban, a Szibéria folyóin, a déli és északi folyókban, Karelia -ban és még a balti államokban is.
Érdekes, hogy ennek a halnak nincs alfaja. Ezért mit néz ki a halak különböző tározókban vagy földrajzi területeken, nem tesznek fel kérdést - ez mindenhol ugyanaz. Emiatt a halászok elég gyorsan megismerik.
A halak szerények a víz minőségére, és alacsony oxigéntartalmú vagy akár piszkos vízzel rendelkező tartályban élhetnek. Emiatt mindenhol gyakori. Ezen felül gyakran kis tavak és patakok lakják.
A halak nem élnek nyájokban és nagyon lusta. Gyakran az egyes egyének úsznak keszegekkel, csónakkal vagy keresztesekkel együtt. Ezért horgászat közben is találkoznak. Ebben az esetben a halak gyakran a partra és a gyógynövényes bozótra szorulnak. Emiatt a halak nevének második verziója van, a szó elől a partig.
A szokásaitól egyértelmű, hogy hol lehet elkapni a vonalat. Ez az állat nagyon könnyen felmerül egy csalira vagy átfedésre, ha a partról vagy sekély vízben vadászik. Ezért a Fish olyan népszerű a kezdő halászok körében.
Lin megközelítőleg ugyanazt eszi, mint a keresztes ponty, szopva a planktont és a kis halakat az alsó részén. Mivel a halak egész nap táplálkoznak, bármikor elfoghatók. De reggel és este a legaktívabb, mi a rokonai és a keszeg.
Meglehetősen gyakori az a kérdés, hogy mit kell elkapni a vonalat, mivel ez a hal mindenevő. Az ilyen típusú csalira utal:
- Férgek
- Máglyak
- Lepkék
- Kenyér
- Zabkása
- Semyon gabonafélék
A horgászboton, centrifugálásban vagy átfedésben a halak elég egyszerűek halak elfogása. Ezt a halat nem fogják el a hálózatok, mivel nem úszik csomagokban.
Lin -t mesterséges tározókban is tenyésztik ipari léptékben eladó. Mivel ez a hal szerény, a rezervoár tartalma nem fárasztó, ami nagyon olcsóvá teszi a tenyésztését a keresztes vagy a keszeghez képest.
A Halak Lin hasznos tulajdonságai
A Fish Lin és annak jótékony tulajdonságainak leírásában fontos megemlíteni, hogy a hús egyedi anyagot tartalmaz, amely erős fertőtlenítő. Ez a fehérje anyag jó eszköz a bőrbetegségek, paraziták, férgek, gyulladásos folyamatok, vírusos és bakteriális fertőzések számára.
Ennek az anyagnak köszönhetően nincs több hal, tehát nagyon hasznos, ha ételhez enni. A japán kutatók érdeklődtek az ingatlan iránt, de a kísérletek kimutatták, hogy meglehetősen nehéz és drága ezt az anyagot a halakból, ami szinte veszteséges, a halakból, ami szinte veszteséges.
Mint minden hal, a Tench a fehérjék, aminosavak, makró, nyomelemek és vitaminok értékes forrása:
- Foszfor
- Nátrium
- Mirigy
- Mangán
- Kén
- Jód
- A -vitamin, B csoport, E, S.
A halhús nagyon könnyen felszívható, és ugyanakkor alacsony a kalória. 100 g -nál, csak 45 kcal -t tartalmaz. Szintén 100 g -os hús csak 1,8 gramm zsírt, 20 g fehérjét ad.
A halaknak olyan káros tulajdonsága is van, amely nem zavarja a főzés során történő használatát. A helyzet az, hogy a halak vére speciális ichtoxinokat tartalmaz, amelyek mérgezést okozhatnak.
Hasonló anyagok, de több mennyiségben a pattanások húsában is vannak. De a hőkezelés hatására felbomlanak. Ezért a nyers formájú halakat nem fogyasztják.
Halak Lin főzésben
Az étkezési tulajdonságok és az alacsony árak miatt Lin népszerű a főzésben, bár nem olyan gyakori, mint a keresztes, mint a keresztes. Különösen a főzéshez a nagy Lin megfelelő.
A halhúsnak van egy adott tulajdonsága. Mivel Lin szereti algákban rejtőzni vagy az alsó körül úszni, a húsát iszap adhatja meg. Ugyanakkor elég egyszerű ezzel harcolni - elég, hogy a halakat 10 órán át vízben áztassa. A szag citromlé segítségével is kiküszöbölhető.
Bármilyen módon főzhet a sort:
- szakács
- Süt
- Süt
- Pörkölt
- Dolog
- Harapás
- Öntés
Különösen gyengéd és pikáns sült húsnak bizonyul. Ebben az esetben a vizet elpárologtatják a húsból, strukturáltabbá válik, de ugyanakkor gyengéd marad.
Lin, a tejben forralva, Európában népszerű. Sőt, a halak készítésének ez a módszere még hasznosabbá teszi a húsát, mivel a kalciummal telített.
Mivel a halnak széles teste van, kényelmes tölteni. A kifinomult étel egy kapros és bolgár borssal sütve a hasban sütve. De nem számít, hogy milyen előkészítési módszert választanak - a vonal húsa mindenesetre szelíd és étrend lesz.
Fényfotó Fish Lin
