Hogyan néz ki, mit eszik és hol él a halász

A Fisher Fish az Okone családjába tartozik. Mind friss, mind tengeri vizekben él. Nehéz megzavarni az édesvizet egy másik halakkal, kidudorító szemeket és egy vastag, az érintő nyálkahártya számára kellemetlen testet adnak ki.

De ennek ellenére a tapasztalt halászok úgy vélik, hogy a szokásos fodros fülük egyáltalán nem fülben van. A Sea Ruff szintén meglehetősen népszerű halászhalak.

Leírás és típusok

Ruff - egy halak, amelyek kifejező megjelenésűek, 150-200 g. Életciklus - 5-10 év között. Hogyan néz ki egy halász:

• Fej - arányos, nagy, széles kopoltyú burkolatokat tüskék borítanak, sörték éles fogakkal.
• Test - torpedó alakú, kicsi mérlegekkel, oldalról lapos és vastag nyálkahártyával borítva.
• Gerinc uszony - jól kiemelt.
• A szín egy szürke-zöld hátú sötét foltokkal, a has világosszürke, arany oldal.

A szexuális különbségek jól láthatók. A férfiaknak több gerinc- és hasi uszonyuk van, mint a nőstények, és a szeme ellenkezőleg kisebb.

A Halak a tározók alján lévő nyájon élnek, szinte teljes fény hiányában, vízhőmérséklete +2 és 30 fok. Piócákkal, kis rákfélékkel, férgekkel, lárvákkal táplálkoznak. Ne tedd meg a többi hal és a kaviár sütését.

Tél mély gödrökben. A téli időszak második felében tavasszig abbahagyják az étkezést. A halászhalakat nem veszik figyelembe.

A természetben két fő típusú fodrászat létezik. Fekete -tenger, vagy Scorpen - egy körülbelül 40 cm hosszú ragadozó és akár 850 g súlyú méreg (a méreg van jelen az uszonyokban és a csontnövekedésben). Minden tengeren él, az Atlanti -óceánon és a Csendes -óceánon. A folyó relatívjával csak egy hasonlósággal rendelkezik - éles tüskék. A megfelelő hőkezeléssel rendelkező hús finom és egészséges.

Édesvíz - legfeljebb 15 cm méretű. A fodros víztartályokban nem oldott vízzel él. Négy alfajgal rendelkezik:

• Rendes - megtalálható Európában, Oroszországban, USA -ban. Bármely helyen, ahol a fodros él, testének hossza körülbelül 12 cm.
• Baloni, vagy cseh - A vörös könyvben felsorolt ​​veszélyeztetett megjelenés. A Duna -ban él.
• Csíkos - ritka fajok, amelyeket korábban a Dnyeperben, a Desna -ban és a Pripyat -ban találkoztak. Most csak a Duna -ban található.
• Nosar vagy türkizkék. Ez a fodros nem úgy néz ki, mint a többi rokona. Megváltó szájjal egy hosszúkás fejjel különbözik, és akár 20 cm -re nő. Felsorolva Ukrajna piros könyvében.

Az ívás időszaka

A farm -hajú fodrok 1-3 évesekké válnak. A Halak március és június között három szakaszban szaporodtak. Ez idő alatt a női szkriptek 10 ezerből. akár 20 ezer. tojás, kalibráláskor a víz hőmérséklete nem számít. A sárga színű ragacsos kaviárot kövekre vagy növényekre fektetik. A nő küldetése ezzel véget ér, lebeg, és apja marad, hogy őrizze a falazatot. A lárvák 6-12 nap után jelennek meg, és az első napokban a tojássárgája táskájának rovására táplálkoznak. A földi termesztett halak étvágyával enni Zooplankton és Rotary.

Csali és horgászat

Fogjon meg egy fodrot egy éven át tartó úszó horgászrúddal, erős horgászvezetékkel. A csali használata többnyire él:

• kukac;
• Lepke;
• földi vagy trágya féreg;
• kurzor;
• kéreg bogár lárva;
• burdok mol.

Az úszót egy könnyű, magas antennával választja, hogy gyorsan reagáljon egy éles juharra. Ha késik egy fogantyúval, a halak a horog mélyen a torkában lenyelhetik a horgot, és problematikus lesz kihúzni. Ne használjon kis horgokat egy rövid alkarral.
https: // youtube.Com/watch?V = aq7ktkg5gys
Télen a halakat jól fogják el, a bólintó felszereléssel finom mormyshka -val, amelyen a vérférgeket vagy a Maggot -ot ültetik. Télen a fodrok apróra vágott földigilisztákkal táplálhatók.

A horgászat legjobb ideje a reggeli és az esti órák.

Főzésben használni

Édes és kellemes ízlés. Étrendnek tekintik (88 kcal / 100 g), életképes anyagokkal telített. A kompozíció magában foglalja:

• fehérjék;
• zsírok;
• A B csoport, PP, A, D -vitaminok;
• Ásványi anyagok - fluor, króm, foszfor, nikkel, kén, cink.

A kis halak nem fognak bélni, nagy belső részben a kopoltyúk eltávolítása után kialakult résen keresztül veszik ki őket. A Yersha hús szisztematikus használatával:

• A testben a szénhidrátok cseréjét stimulálják;
• Az ábra megmarad;
• Csökkent az ideg- és kardiovaszkuláris rendszerek betegségeinek kockázata;
• Az emésztés javul;
• A csontszövet állapota javul.

Ruff lassú, füstölt, pörkölt, konzerv, sült, faszénre sütve vagy adagolt edényekben főzve. És készítse el az első ételeket és harapnivalókat is:

• fül;
• húsleves;
• öböl.

Az ételek ízének javítása érdekében fűszereket adunk hozzá: babérlevél, mirtusz, kakukkfű, rozmaring.

Érdekes tények

Az a nyálka, amelyet a fodros testtel borítanak, amikor a sebbe jut, súlyos gyulladást okoz.

A futtatott kis halakat szárítják, porba vágják és különféle ételek adalékanyagként használják. Yersha forraljon, anélkül, hogy megszabadítaná a mérlegektől. A nyálkahártyát főzés előtt alaposan lemossuk.

A tengeri húst Törökországban értékelik, és ott finomságnak tekintik. A Yersha hús nem ajánlott fagyasztani - merev, száraz és rostossá válik.

A kis méret és a nyálkahártya ellenére a halakat az egyik legnépszerűbbnek tekintik. A halászati ​​folyamat nem igényel speciális készségeket vagy különleges ismereteket, és sok örömöt hoz. És az év bármikor megteheti kedvenc vállalkozását.