Minden a keszegről

A szokásos keszeg az egyetlen reprezentatív a keszeg kenyérének. Európa közép- és északi részének édesvízi testében különféle keszegfajtákkal találkozhat. A múlt század közepén a halakat elindították a Krasnoyarsk terület tározójába, ahol jól gyökerezik és az egész régióban elterjedt. Jelenleg a keszeg megtalálható Kelet -Szibéria számos folyójában és tavában. Tartályokban és a kaszpi és az Azov -tengerek sótartalmú öbljeiben is találkozhat.

Hogy néz ki a keszeg: Leírás és fajták

Jellemző tulajdonságok, amelyek lehetővé teszik a szeszélyt, amely félreérthetetlen a meghatározáshoz, az oldalakról lángolt hatalmas test (magassága a teljes hosszának egyharmada), egy aránytalan kis fej, kis szemmel, a szájcső formájában mozogva. A keszeg leírása kiegészíthető egy másik tulajdonsággal: a farok uszonyának alsó pengéje nagyobb és hosszabb, mint a felső.

A keszeg átlagos várható élettartama 10 év, kedvező körülmények között, egyes személyek legalább 15 évig élhetnek. A kilátás a gyorsan növekvő halakhoz tartozik: 10 éves korban testük hossza eléri a 70-80 cm-t, a súly-4-5 kg ​​pedig.

A keszeg maximális tömege és mérete nagymértékben függ az élőhelytől, a kalóriatartalomtól és az élelmiszer mennyiségétől. A déli és a központi régiókban az éves növekedés 300–500 gramm között van. A hideg éghajlatban a súly másfél -kétszer lassabban növekszik.

A keszeg mesterséges tenyésztéshez alkalmas, és tóban is termeszthető, mind önállóan, mind más halfajokkal együtt.

Milyen családot tartozik a keszeg

A lakó édesvízi testek a ponty családjába tartoznak és a ponty -alakú leválasztáshoz tartoznak. A tengeri keszeg, amely a nevét kapta az édesvízi lakosok bizonyos külső hasonlóságához, a csapat képviselői.

A keszeg típusai

Folyó vagy keszeg (Abramis Brama) - A keszeg keszegének egyetlen képviselője. A különböző tartályokban élő halak kissé eltérhetnek a mérleg színében: ezüsttől arany és aranybarnaig. Egyes forrásokban megemlíthetjük a kelet -szibériai keszeg. Az ilyen típusú keszeg a Távol -Kelet tározójában él.

Két hal alfaj megkülönböztethető:

• Fehér amur keszeg. Megjelenésként hasonló az európai tározók lakosaihoz. A fő különbség a hát sötétebb hátulja: zöldes vagy barna árnyalatú lehet.
• Fekete keszeg. Sötét, szinte fekete mérlege van, a has és az oldalak alsó része könnyebb.

Elég gyakran megtalálhatja a halak nevét, amelyek az élőhelyről beszélnek. Így a don Tsimlyansk -tartályában elkapott keszeg Tsimlyansky vagy Donskoy, és az Iriklinsky Leshchinsky - Leshchinsky tározó, amelyet az Iriklinsky tározóba fognak. Az ilyen neveket kizárólag a halak méretének és ízének hangsúlyozására adják: a víz tisztaságának és a megfelelő takarmánybázis jelenlétének köszönhető.

Mi a különbség a keszeg és a scavenger között

Sokan tévesen hisznek, hogy a gúny és a keszeg eltérő halak. Az ichtiológiában csak egy közös név van a fajnak - keszeg. Az összes többi név szleng, és a halászok mindennapi életében használják a trófeák súly és méret szerinti elválasztására. Így az egyének pubertásának következetlenségét scavengereknek, felnőtt nőstényeknek és férfiaknak nevezik - keszeg, chebaki vagy keellys.

A keszeg és a scavenger közötti külső különbség a következő:

• A fiatal halak mérlege könnyű, a felnőtteknek sötét ezüst vagy sötét arany árnyalatúak.
• A keszeszkék kerekebbek, és a scavengerek laposak.

Általában a gúnyolók tartalmazzák az 1 kg súlyú halakat, és a keszegökhöz akár 1 kg -ot is. Ez a megosztás feltételes, mivel az egyének mérete az éghajlattól és az élőhelytől függ: az északi régiókban a fiatal állatok növekedése lassan fordul elő, így.

A különbség a keszeg és a nővér között

A kezdő halászok gyakran felnőtt csontvázat vesznek a jelenetekhez. Általában megkülönböztethető az uszony árnyékával, amelynek végeit piros vagy rózsaszín színűre festették. Azonban a rengeteg Guster Predatorral rendelkező tározókban ez kevésbé észrevehető, amelynek eredményeként az uszonyok elsötétülnek, és a különbség gyakorlatilag nem látható.

Ebben az esetben az ilyen élettani különbségekre kell összpontosítania:

• A puffer teste nagyon lapos, mintha az oldalról összenyomódna.
• A szemek sokkal nagyobbak a fej méretéhez képest.
• Mindkét farok uszonya azonos hosszúságú.
• A skálák nagyobbak a nővérben, tehát a középső vonaltól a test legmagasabb pontjáig tartó sorok száma csak 10-11, nem pedig 14-15, mint egy keszeg, mint egy keszeg.

Ívó keszeg

A reprodukcióra való készség 3-4 éves férfiakban és nőknél fordul elő. A kaviár elhelyezéséhez a keszegek sekély vizet választanak sok növényzettel. A Girromet optimális hőmérséklete +18-20 fok. A központi régiókban a keszeg ívása április közepén kezdődik, az északi régiókban - május elején. Kedvezőtlen időjárási körülmények között a keszeg később 7-10 napig kezdődik. A szaporodás több szakaszban zajlik. Kezdetben a nagyobb egyének a kaviárról szólnak. Meghatározhatja az ívás helyét jellegzetes robbanásokkal: a hímek és a nőstények kiugrik a vízből, és erővel ütik a felszínen.

A női keszeg fiziológiai termékenysége 10 000-150 000 tojás az ívás idején. A megtermékenyített kaviárt egy titok borítja, amellyel a növények leveleire és ágaira rögzítik. A behatolási érési idő a víz hőmérsékletétől függ. A jól melegített tavakban a Fry már 3-4 napig jelenik meg. Az első napokban táplálják a sárgája tartalmát, és továbbra is rögzítik a növényhez.

Ahol a keszeg él

Ennek a fajnak a hagyományos halak élőhelyét részben növényzettel borítják, patkót és szinte teljes áram hiányát. Elegendő mennyiségű étel jelenlétében a kenyér egész évben ugyanabban a helyen él, és a szokásos élőhelyet csak télen vagy ívás közben hagyta el a szokásos élőhelyről.

A napi vándorlás az ételek keresésében este és éjszaka történik, amikor a nyájok a part menti sekélyekre váltanak.

Mit eszik a keszeg

A száj speciális szerkezete lehetővé teszi a szöget, hogy az ajkakat egy csomagtartó formájában előre nyomja. A halak függőleges helyzetben lesznek, leesik a fejét, közel mozognak az alsó részhez és szívják az iszapot. Az ételekhez alkalmas kis részecskéket a kopoltyú porcelák tartják.

Hogy a kenyér eszik?

A fiatal állatok és felnőttek étrendje magában foglalja a zooplanktont, a gerincteleneket, a rákféléket, más halak kaviárját és algák részecskéit.

Hogyan lehet elkapni egy keszeg

A horgászat helyének és idejének kiválasztásakor a viselkedés és a szokások következő jellemzőit kell figyelembe venni:

• A keszegeket figyelmeztetik és félénk. A trófea extrahálásának valószínűsége növekszik a Zhora során, amely a télen való kijárattól az ívásig és az ikromet vége után esik az időszakra.
• Az aktív harapás az ősz végéig folytatódik, amikor a keszeg számos állományba megy, hogy parkolót keressen a téli hónapokban.
• A folyón lévő keszeg élőhelyét a pop -up levegőbuborékok határozhatják meg: Amikor a halak táplálékot keresnek, a halak táplálékának keresésére felemelik az iszapot, a mocsári gáz felszabadul, és felszínre emelkedik.
• A halak télen továbbra is táplálkoznak. Általában a legmélyebb helyeken hibernálódik, egyenetlen, iszappal és kövekkel borítva.
• A táplálkozási nyájok felszabadulása bizonyos ciklikussággal történik. Ha aktív harapást figyeltünk meg a kiválasztott helyen egy időben, akkor nagy a valószínűsége, hogy azt ott és a napszakban a szezon folyamán megismételik.

Az erős és észrevétlen rudakkal ellátott háló- vagy alsó horgászbotokat a keszegök elfogására használják. Optimális halászati ​​vastagság-0,15-0,20 mm. Csaliként használhat állatokat (féreg, maggot, vérféreg), növényt (hordó, kukorica, szeminárium) vagy vegyes csaléteket. Mielőtt elkezdené a horgászatot, a helyet jól kell unatkozni. A pre -bait néhány napon belül növeli annak valószínűségét, hogy a keszeg vezetését néhány napon belül meghajtja. Az etetéshez készítsen egy gabonafélék, köles és borsó keverékét. A zabkás szaga fokozása érdekében kis mennyiségű zsemlemorzsa, napraforgó sütemény vagy zúzott olajnövényt adnak a zabkáshoz. A tapasztalt halászok szárított fokú tejet adnak hozzá a tömeghez, amely vízben oldva vonzó keszeg alkotja a dumpt. Különféle ízeket használhat adalékanyagként. A keszegnek nagyon jó szaga van, tehát minden természetellenes illat megijesztheti a nyájat az etetés helyéről. Az előkészített keverékhez homokot vagy agyagot adunk a ballaszthoz.

Kerülhet a partról vagy a hajóból. A legaktívabb harapást éjjel és kora reggel figyeljük meg. A harapásnak hangsúlyos karaktere van: a keszeg elég az alján fekszik, és alulról felemeli, ebben a pillanatban az úszó az oldalán fekszik. Nagy egyének horgászásakor meg kell emelnie őket a víz felülete fölé, és hagyja, hogy a levegő lenyel. Ez gyengíti az ellenállást, és lehetővé teszi, hogy a hosszú látott trófeát a partra húzza.

A táplálkozási érték

A fehér kenyérhús számos jótékony anyagot tartalmaz: többszörösen telítetlen zsírsavakat, káliumot, magnéziumot, foszforsavat, A, D, E, E, PP, B1 és B2 vitaminokat. A halakban lévő fehérje jól felszívódik, és sok szükséges aminosavat biztosít a testnek. Hús kalóriatartalma - 105 kcal 100 g.

A magas táplálkozási érték mellett a keszeg kiváló ízlési tulajdonságai vannak. A halhús puha, finom, könnyű édes ízű. Az edények előkészítéséhez ajánlott nagy felnőtt halak használata, mivel a kis zsírtartalmú kocka kissé alacsonyabb, kevésbé telített ízű. A hús minőségét befolyásolja a keszeg és a fogási szezon élőhelye. A legfinomabb és egészségesebb egy tiszta folyóvízben élő halak, elegendő takarmánybázissal. Optimális fogási idő: A tavaszi és ősz vége Zhora.

A világ sok népének konyhájában vannak hagyományos és ünnepi keszeg ételek. Halleves előkészítésére használják, sült, eloltott, sütve. A keszeg viszonylag magas zsírtartalma és lédússága miatt a keszeg kiválóan alkalmas szopáshoz és dohányzáshoz.

Érdekes tények a keszegről

• A legnagyobb keszeg, amelyet a múlt század elején Finnországban fogtak el, több mint 11 kg volt.
• Oroszországban elfogott legnagyobb keszeg 5,8 kg.
• A folyókban és a tavakban található állományok viselkedése nagyon eltérő lehet, tehát a sikeres halászathoz előzetes tanulmányozást kell végeznie a megkönnyebbülés jellemzőinek és figyelemmel kísérni a tartályt.
• A lejtős keszeg szinte kétszer olyan hosszú ideig él, mint a félig átjáró (a tengerből a folyókba vándorolnak be).
• Az egyén padlóját csak az ívás során lehet meghatározni: férfiakban az oldalsó és a fej tenyésztési időszakában egy jellegzetes kiütés jelentkezik kis növekedés formájában.