Egyszerű recept a leveshez, a lazacmagokból

Olyan sok recept van a szulfából a lazac hasából, hogy lehetetlen egyszerre felsorolni őket. Tálalhat egy klasszikus fül- vagy tejszínes levest halakkal ebédre. Az ízletes királyi leves több tenger gyümölcseivel alkalmas ínyencekhez.

Bizonyára mindenki szereti a lazacból származó hallevest, de sokan nem akarnak egész halat használni ehhez. Más ételekre hagyható, például sózni. Salmia füle Kiderül, hogy ízletes, és a pörkölt költségei többször csökkennek. Az ilyen típusú halnak az étrendben kell lennie, de nem mindenki engedheti meg magának, hogy hetente többször is bevonja a lazacot. A kiút egyszerű - a sokkal olcsóbb zaklatások vagy fejek vásárlása.

A leves legegyszerűbb receptje

A lazacból származó hallevest egyszerűen elkészítik, és ezt kiegészítik Recept fotóval Bármely hozzávalóval megteheti az ízlését.

A következő termékek közé tartozik a hagyományos:

• Sali has - 500 g-
• Egy nagy hagyma-
• Egy sárgarépa-
• Burgonya - 5 db.-
• Növényi olaj - 50 ml-
• Több babérlevél-
• Só és fűszerek - ízlés szerint.

Hogyan főzzünk egy fülét Minden háziasszonynak tudnia kell a lazacot, mivel ennek az ételnek érdekes íze van. A szemöldöket külön -külön megvásárolhatjuk, vagy az egész halat részre sztrájkolva lehet megvásárolni. Leggyakrabban fagyasztott formában adják el őket, ezért leolvasztani, mosni és meghámozni kell őket.

Helyezze a lazac magjait a serpenyőbe, és öntsön hideg vizet úgy, hogy az 3-4 ujjait lefedje. Helyezze a közepes hőt, és várja meg a forrásig, hagyja főzni 15 percig. Forrás után el kell távolítani a habot, különben a húsleves felhős lesz.

Mossa meg a hagymát és a sárgarépát, tisztítsa meg, apróra vágja a kiskockákat. Mossa meg és hámozza meg a burgonyát, majd vágja vékony szeletekre (mint a szokásos levesnél). Melegítse fel a serpenyőt, öntsön olajokat és adja át a hagymát sárgarépával, amíg aranyszínű. Helyezze a pörkölést a húsleveshez, adjon hozzá babérlevelet és burgonyát. Főzzük további 15-20 percig, amíg a burgonya lágy nem lesz. A végén a só és a borssal ízesítse.

Tálaljuk csak forró formában, kenyérrel és friss fűszernövényekkel. Tanácsos 10-15 percig várni a tűz kikapcsolása után Salmia füle infúzió és aromásebb lett.

Az edény kalóriatartalma

Fülek lazac- és krémmaggal

A halak krémes levesei szeretik a világ sok népét a gyengéd ízlés, a vastag konzisztencia és az egyedi aromák miatt. Nem ajánlott hozzáadni uhu a lazac hasából sok különböző fűszer, különben legyőzik az egész szagot. Elég lesz a babérlevél, az őrölt bors és a friss zöldek. Ha a húsleves nagyon folyékonynak bizonyult, akkor egy kis lisztet vagy megolvasztott sajtot vezet be. Sali has gyorsan forraljon, a főzés körülbelül fél órát vesz igénybe.

A következő összetevőknek két liter térfogatú serpenyőre van szükség:

• Sali has - 450 g-
• Burgonya - 3 db.-
• Hagyma - 1 db.-
• Egy átlagos sárgarépa-
• Növényi olaj - 50 ml-
• krém (kis százalékos zsírokkal) - 350 ml-
• Só, borsborsó.

Mossa meg, tisztítsa meg és vágja le a lazac abdilereket nagy darabokban. Öntsön hideg vizet, forraljon fel, só és dobja el a fűszereket. Forrás Salmger has 10 percig, majd adjunk apróra vágott burgonyát a szeletekhez.

Helyezze a serpenyőt vajjal, hogy sütje, és ebben az időben finoman vágja le a hagymát, és reszelje a sárgarépát. Süssük a zöldségeket olajban, amíg elmosódik, a pörkölést forraló húslevesbe helyezzük. Öntsön krémet, forraljuk fel és vegye ki a tűzből.

Királyi leves

Lazac vagy lazac, garnélarák, tintahalgal ellátott hal ételek a Földközi -tenger minden éttermében szolgálnak fel. A tengeri koktél vásárlásával azonban otthoni tenger gyümölcseivel főzheti a királyi levest.

Mit tartalmaz és hogyan kell főzni a fülét a halakból:

• Sali has - 300 g-
• Víz - 1500 ml-
• Tenger gyümölcsei keveréke (tintahal, garnélarák, kagylók) - 400 g-
• Krém 10% - 250 ml-
• Vaj - 40 g-
• Liszt - 2 st. L.-
• Só, fűszerek - ízlés szerint.

Először el kell készítenie a fő összetevőket: leolvasztja a tengeri koktélt, öblítse le vízáram alatt, has - Tisztítsa meg, mossa meg és vágja nagy darabokra. Öntsük a halat vízzel, és forraljuk 5 percig. Olvassa el a vajat egy serpenyőbe, adjunk hozzá szitált lisztet, öntsön krémet. Alaposan keverje össze a mártást, hogy ne legyenek csomók, és forraljuk fel. Öntsük a mártást a hallevesbe, adjunk hozzá legfeljebb 5-6 percet a tenger gyümölcseit. Távolítsa el a serpenyőt a tűzből, és hagyja, hogy a királyi leves 10 percig álljon.