Fül a tilapia -ból, egy lassú tűzhelyben
Tartalom
A fül forralható egy tűzhelyen vagy lassú tűzhelyen, ha egy ilyen „asszisztens” a konyhában van. A lassú tűzhelyben a fűtés egyenletesen történik, tehát nincs szükség gyakran beavatkozni. Azonnal felszolgálhatja, vagy 10 perc után, amikor az első infúzió.
A Tilapia egy hal, amely a Cichlid családhoz tartozik. Bármely ételt táplál: plankton, algák, növények, alsó üledékek. Ezért sok táplálkozási szakember azt tanácsolja, hogy hagyja abba a tilapiát, és azt hitte, hogy ez mérgező. Ezeknek a szavaknak azonban nincsenek szavai, biztonságosan belefoglalhatja az étrendbe. Ezt a fajt Izraelben, az USA -ban, a Kis -Ázsiában találják meg, néhány országban kizárólag filé formájában értékesítik.
A Tilapia számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik, nevezetesen normalizálja a szív- és érrendszeri rendszer munkáját, csökkenti a koleszterinszintet, erősíti az immunitást. Zsírsavakat, B -vitaminokat, ásványi anyagokat, alacsony kalóriatartalmú fehérjét tartalmaz.
Nem minden kezdő háziasszony tudja, hogyan kell főzni Tilapikus leves És milyen hal ez. Valójában ez egy megfizethető és ízletes hal, ahonnan nagyszerű ebéd kaphat. Kiegészítse a hallevest zöldségekkel és gabonafélékkel, hogy az első edényt kielégítőbbé és gazdagabbá váljon.
Az előnyökkel és veszélyekkel kapcsolatos viták továbbra is folyamatban vannak, ezért az orvosok azt javasolják, hogy hetente legfeljebb 2-3-szor használják. Ezen felül választania kell a nagy minőségű mintákat, valamint gondosan feldolgozza a nyers halakat. A tilapia sült, süthető, főzhet és főzhet egy lassú tűzhelyben, hatalmas mennyiségű étel.
Klasszikus recept a tilapikus leveshez
Legegyszerűbb Leves A hajléktalanok nem tartalmaznak elérhetetlen termékeket, és gyorsan elkészítik. Kiderült, hogy nagyon gazdag és ízletes, miközben kevés kalóriát tartalmaz.
Összetevők
Mint már említettük, magas színvonalú és friss halat kell választania. Nehéz egy egész hasított testet megtalálni, mert gyakrabban fagyasztott filé formájában kerülnek értékesítésre.
Ami szükséges:
- Tilapical filé - 2 db.-
- Víz - 2 L-
- Egy hagyma-
- Egy átlagos sárgarépa-
- Burgonya-3-4 db.-
- Só, fekete bors, több babérlemez.
Ha szükséges, sokan hozzáadnak gabonaféléket a halakhoz: köles, árpa vagy rizs. Idő készítmények Ebben az esetben növekszik, de a leves kiadósnak bizonyul. Ne felejtsd el, hogy az első étel kalóriatartalma növekszik - ez fontos azok számára, akik követik az ábrát.
Lépés -ALP -STEP előkészítés
Mindenekelőtt levágták a tilapia hasított testét, de ha a filét megvásárolják, akkor azt csak meg kell olvadni és meg kell mosni.
Egy lépés -lépcsőzetes recept segít a finom leves főzéséhez még egy kezdő szakács is:
- Helyezze a víz forralását. Ebben az időben mossa le a filét és vegye le a kis magokat, majd adja hozzá a halakat forrásban lévő vízhez.
- Csináljon zöldségeket: Tisztítsa meg és mossa. Vágja le a hagymát nagy kockákkal, dörzsölheti a sárgarépát a középső reszelőn, dobja a zöldségeket a serpenyőbe.
- Hámozza meg és vágja be a burgonyát szeletekkel. 5-7 perc elteltével dobja el forrásban lévő hallevesbe, főzzük 15 percig. Keverje meg a levest egy kanállal, megpróbálva a halat apróra szétszerelni.
- Finoman aprítsa meg a zöldeket, és adja hozzá a serpenyőbe. A bors ízlése érdekében, só, dobja a babérleveleket. Hagyja forralni további 5-8 percig, majd távolítsa el a tűzből.
A Tilapia-ból történő főzés recepttel egy fotóval kb. 35-40 percet vesz igénybe, a termékek elkészítésével együtt. Vannak, akik nem szeretik a különleges ízét, ebben az esetben ajánlott aromás fűszereket vagy zúzott fokhagymát hozzáadni ehhez.
Főzés lassú tűzhelyben
A konyhai eszközök nagymértékben egyszerűsítik a háziasszonyok életét. A lassú tűzhely lehetővé teszi, hogy minimális időt és erőfeszítést főzzön, mert csak el kell hagynia a szükséges termékeket, és kiválasztania kell egy programot.
Egy egyszerű és finom recept a következő összetevők használatát foglalja magában:
- Testfilé - 0,5 kg-
- Sárgarépa - 1 db.-
- Hagyma - 2 db.-
- Burgonya - 3 db.-
- Növényi olaj - sütéshez-
- só, halakra fűszerezés, bors.
Kapcsolja be a lassú tűzhelyet a "sütés" üzemmódban, öntsön olajat és hagyja a sütést. Ebben az időben vágja le a hagymát kockákkal, reszelje a sárgarépát, küldje el zöldségeket a készülékre. Főzzük kb. 5-7 percig keverés közben. Hámozza meg a burgonyát, és vágja le szeletekbe, majd adja hozzá a zöldségeket. Felolvasztja a filét, vágja darabokra és helyezze át a tálba. Öntsön meleg vizet, adjon hozzá sót, fűszereket és fekete borsot. Válassza ki a "Soup" módot, amelyen az első kb. 35-40 percig készül fel.
Kalória tartalomtábla
Tál | Adagméret | Kbju |
Tilapia halleves gabona nélkül | 100 g | Kalóriatartalom - 29 kcal, fehérjék - 2 g, zsírok - 0,3 g, szénhidrátok - 4,5 g |
Fülek halakkal és rizzsel | 100 g | Kalóriatartalom - 60 kcal, fehérjék - 3,4 g, zsírok - 1,4 g, szénhidrátok - 8,5 g |
Tilapia leves, garnélarák és pezsgő | 100 g | Kalóriatartalom - 87 kcal, fehérjék - 13,7 g, zsírok - 2,9 g, szénhidrátok - 1,3 g |